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第五届中国·包头国际牛羊肉产业大会介绍

第五届中国·包头国际牛羊肉产业大会暨第三届包头绿色农畜产品博览会(以下简称“大会”)在包头国际会展中心胜利召开。大会期间,举办了2018中国牛羊产业极致峰会、2018 高级别圆桌会议、2018中国牛羊行业颁奖盛典、中国火锅食材博览会、第二届中国羊肉美食节等一系列既定活动。

大会由内蒙古自治区农牧业厅、包头市人民政府、中国烹饪协会主办;包头市农牧业局承办;内蒙古哈木格文化传媒有限公司策划执行。

此次大会以“绿色兴农、质量兴农、品牌强农”为主题,邀请了全国各省、市、自治区(包括我区12盟市)的460余家牛羊肉生产、加工、销售和精深加工设备相关龙头企业前来展示品牌、推介产品。中国烹饪协会、中国餐饮供应链管理协会、中国美食文化研究会、华人美食促进会等十余家省市专业行业协会还组织了近500家采购商1500余人前来洽谈合作。作为“中国十佳专业展览会”,包头国际牛羊肉产业大会自2014年举办以来,累计实现交易订单总额近300亿元。受展会的影响和辐射带动,包头市肉羊存、出栏数量明显增加,牛羊肉及其相关产品的销售订单明显增多,销售市场进一步拓展,产品知名度不断提升。

本届展会在继续帮助牛羊肉生产企业树立品牌、拓展贸易的基础上,着重于推动中国牛羊肉产业全局发展,全力推动国家级牛羊繁育基地建设、牛羊肉产业精深加工示范园区建设、牛羊肉食品安全可追溯体系建设等关键性建设项目的实施,全力提升中国牛羊肉产业自主创新能力,促进中国牛羊肉整个产业链的转型升级。

大会的举办,为国内外牛羊肉产业相关企业搭建了一个充分展示、展销、交流、合作的平台,为促进相关产业的发展与融合做出了积极的贡献,